美濃野菜プロジェクト

【美濃野菜プロジェクトって?】
美濃野菜とは岐阜県美濃地域で作られる減農薬・特別栽培以上、有機・自然栽培の安心安全こだわり野菜。
安心安全な食環境をつくる!岐阜の農業の継続、世代間継承と拡大!を目指します。
農家さんだけではなく、飲食店や食を扱う飲食施設、教育機関、医療関係者、安心安全な食を求めるママ達、健康や美に意識の高い方々と一緒になって安心安全な食環境をつくっていきます。

【こんな事を紹介していくよ!)
①美濃野菜を作る生産者さんと栽培方法やこだわり。
②美濃野菜を使った加工品
③美濃野菜を扱う飲食店や給食施設
④美濃野菜の継承・拡大活動